סדנת עיצוב עוגת בנטו בקרם חמאה
כשרות ביתית ללא תעודה
תמיד חלמתם להכין עוגה שנראית כאילו יצאה מקונדיטוריה מקצועית? בסדנת הבנטו שלי תלמדו בדיוק איך עושים את זה, שלב אחר שלב, באווירה נעימה, עם ליווי אישי לאורך כל הדרך.
הסדנה מתקיימת במטבח שלי בחולון, מתאימה לילדים מגיל8 ומעלה וגם למבוגרים, ואין צורך בשום ניסיון קודם.
מה תלמדו
- לבנות ולמלא את העוגה בצורה ישרה ויציבה
- לעטוף את העוגה בקרם חמאה שוויצרי לגימור חלק ומקצועי
- לערבב צבעים וליצור גוונים מדויקים
- לעבוד עם שקיות זילוף וצנטרים ולתרגל טכניקות זילוף שונות
- להפוך רעיון לעיצוב מושלם
מהלך הסדנה
- 1
הדגמה
אני מדגימה כל שלב על עוגה משלי, ורק אחר כך כולם מבצעים אותו בעצמם.
- 2
בנייה ועיטוף
כל משתתף בונה וממלא את העוגה שלו, ועוטף אותה בקרם חמאה שוויצרי עד גימור חלק.
- 3
בחירת עיצוב
כל משתתף בוחר את העיצוב האהוב עליו מתוך מאגר השראה גדול שהכנתי מראש.
- 4
זילוף ועיצוב אישי
אני עוברת בין המשתתפים, עוזרת ומתקנת, ומלווה כל אחד בקצב שלו, כך שכל אחד יוצא עם ביטחון, ידע ועוגה שהוא יכול להיות גאה בה.
מה לוקחים הביתה
בסיום הסדנה תצאו הביתה עם עוגת בנטו מעוצבת שהכנתם בעצמכם, ועם כל הכלים להמשיך ליצור גם בבית.